À la table de l’Histoire et du monde

Votre assiette contient 1 000 ans d’histoire. Café, cacao, sucre, tomates ou pommes de terre voyagent de par le monde et finissent sur nos tables. Jean-Robert Pitte raconte l’épopée de nos aliments, entre cultures, découvertes et recettes qui ont transformé notre alimentation. Bon appétit !